Новости arrow 2001 год arrow Тяхан.
Новости
Политика
Бизнес
Финансы
Общество
Комментарии
Культура
Афиша
Образование
Криминал
Наука
Спорт
Здравье
 
Реклама


Постскриптум.

Прием в клуб "Известий" продолжается до 7 февраля. Напоминаем, что список членов клуба, заполнивших электронную анкету, можно увидеть на страничке клуба "Известий" по адресу: http://club.izvestia.ru. Список ежедневно обновляется. По всем вопросом обращайтесь по электронному адресу:

kuzmina@izvestia.ru. Кроме того, вы можете оставить свое короткое - на одну минуту - сообщение на телефон-автоответчик: (095) 200-30-83. Задав вопрос, пожалуйста, представьтесь и оставьте контактный телефон. С вами обязательно свяжутся.

Двери клуба "Известий" открыты для всех.


Тяхан. Печать
15.02.2001 г.

Тяхан.

ГАРНИР.

Российские бомбардировщики не вторгались в небо Японии, возмущенно заявили наши военачальники в ответ на утверждение представителя управления национальной обороны Японии об обратном (об этом читайте на 2-й стр.). А вот японская кухня уже давно вторглась в Россию. И особенно ценимым отечественными гурманами блюдом стал тяхан. Рецепт его приготовления раскрывает повар ресторана "Желтое море" Сергей КОРНЕЕВ.

Тяхан - это рис, обжаренный с овощами. Мелкими кубиками надо нарезать морковь, лук, цуккини, болгарский перец, грибы. 250 граммов японского риса (короткие необработанные зерна) заранее отварить в подсоленной воде. Обжарить на растительном масле овощи. Однако - это специфика японской кухни - овощи нельзя доводить до полной готовности, они должны быть чуток сыроваты. Потом в них добавить рис и быстро прожарить на сильном огне.

Подают тяхан с маринованной японской длинной редькой - тэкван. Увы, она есть пока только в японских ресторанах, поэтому в домашних условиях тэкван можно заменить маринованным огурцом.


 
« Назад.   Вперёд »
Новости
Реклама

Сестры ставят рекорд идентичности.

Гонка на 15 км свободным стилем у женщин может войти в историю не только благодаря фантастической дуэли Ларисы Лазутиной и Стефании Бельмондо, но и удивительному результату сестер-близняшек Зятиковых. Вера и Наталья появились на свет 5 мая 1974 года в Кемерове, долгое время представляли Россию, а в нынешнем сезоне ради выступления на Олимпиаде приняли белорусское гражданство. В первой гонке в Солт-Лейк-Сити на медали Зятиковы не претендовали, зато отчаянно сражались между собой. И в итоге финишировали с абсолютно одинаковым временем (отставание от победительницы 2.10,1), поделив 18-19-е места.


Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0034518/data/www/kokos16.ru/buridanews.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0034518/data/www/kokos16.ru/buridanews.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0034518/data/www/kokos16.ru/buridanews.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0034518/data/www/kokos16.ru/buridanews.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0034518/data/www/kokos16.ru/buridanews.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0034518/data/www/kokos16.ru/buridanews.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0034518/data/www/kokos16.ru/buridanews.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0034518/data/www/kokos16.ru/buridanews.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251